在歷經(jīng)了2019
年的市場“剎車”、中美國際貿(mào)易摩擦的升級考驗和2020年的疫情發(fā)展之后,業(yè)界對于大健康消費(fèi)本質(zhì)、消費(fèi)趨勢和企業(yè)核心競爭力有了更加刻骨銘心的反思:產(chǎn)品科技化、消費(fèi)者年輕化和品牌國際化成為大健康市場的三個“蛻變”。我們可以順著新趨勢、新思維眺望遠(yuǎn)方,洞見這個市場破繭的新機(jī)。
產(chǎn)品科技化:有高科技支撐的產(chǎn)品備受青睞
過去二三十年,大健康產(chǎn)業(yè)在曲折發(fā)展中前行。一方面,規(guī)范的企業(yè)推進(jìn)了大眾消費(fèi)人群的健康教育工作,用戶認(rèn)識到了健康的重要性,并逐漸重視產(chǎn)品的科學(xué)性,同時在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上也形成了幾千億元的市場。另一方面,一些虛假宣傳的、沒有科學(xué)驗證的、缺乏科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性產(chǎn)品,嚴(yán)重?fù)p傷了行業(yè)的美譽(yù)度,挫傷消費(fèi)者正常消費(fèi)的積極性。
因此,在經(jīng)過2019年的市場全面凈化及“整風(fēng)運(yùn)動”之后,具有科技含量的、有科學(xué)驗證的營養(yǎng)健康食品將受到消費(fèi)者青睞。2020
年,將成為高科技營養(yǎng)健康食品發(fā)展新的分水嶺。
消費(fèi)者年輕化:80&
90后成線上營養(yǎng)品消費(fèi)主力軍
沉迷營養(yǎng)食品早已不是中老年人特有的標(biāo)簽。2018年天貓雙11購物節(jié),超過800個品牌的營養(yǎng)食品合力拿到進(jìn)口品類銷售第一。據(jù)天貓國際統(tǒng)計,80后和90后年輕人占進(jìn)口營養(yǎng)食品消費(fèi)者的60%,其中80后約占36%,90后約占24%。
湖南衛(wèi)視主持人吳昕吃完午飯,接連拿出五粒膠囊,一口氣吞下。深夜12點多,臨睡前,她又挨個服下了綜合維生素、阿膠、磷蝦油、葡萄籽、膠原蛋白等九種顆粒和口服液。戚薇做客《真相吧,花花萬物》綜藝時,分享了自己的營養(yǎng)品品購物車和隨身攜帶的藥盒,她每天的劑量一只手都捧不過來!杜枷窬毩(xí)生》里的王子異出行時,營養(yǎng)品的藥瓶塞滿了半個行李箱。年輕人囤積營養(yǎng)品的行為,目前已經(jīng)比中老年人群更加的猛烈了。
品牌國際化:進(jìn)口類營養(yǎng)品持續(xù)受寵
歐美等發(fā)達(dá)國家營養(yǎng)食品發(fā)展歷史悠久、產(chǎn)業(yè)完善、體系成熟且監(jiān)管齊全,例如澳大利亞、新西蘭、美國和等相關(guān)營養(yǎng)食品品牌,對于中國的消費(fèi)而言,想必已經(jīng)耳熟能詳。伴隨海淘消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成,通過跨境電商購買健康“洋貨”也愈發(fā)時髦,膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品持續(xù)熱銷。具體來看,海外進(jìn)口營養(yǎng)食品不僅購買人數(shù)最多,提升熱度也最快,堪稱營養(yǎng)食品界的香餑餑。
此外,擁有龐大消費(fèi)群體和旺盛消費(fèi)需求的中國健康營養(yǎng)品市場,得到了越來越多海外品牌的青睞,成為一塊福地。雙向助力下,國外進(jìn)口“網(wǎng)紅”營養(yǎng)品已經(jīng)有席卷各大網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的趨勢,影響力不可小覷。
順應(yīng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,逢時科技聚焦“海洋科技
藥食同源”
作為大健康產(chǎn)業(yè)內(nèi)的知名企業(yè),逢時科技攜手青島海洋生物醫(yī)藥研究院于7月30日正式成立“營養(yǎng)與健康食品創(chuàng)新研發(fā)中心”,聚焦“海洋科技
藥食同源”,著力于南極磷蝦、小分子海洋肽、海藻活性物質(zhì)的開發(fā)等領(lǐng)域,共享信息、科研成果和市場收益,搶占道德和技術(shù)兩大制高點,推動大健康產(chǎn)業(yè)的科技化進(jìn)程,為消費(fèi)市場提供醫(yī)藥科技水準(zhǔn)的高端營養(yǎng)健康產(chǎn)品。
除此之外,逢時科技聚焦年輕消費(fèi)群體,將新西蘭知名營養(yǎng)品牌VIKreal引入國內(nèi),以其新西蘭原裝進(jìn)口、升級替代魚油的特質(zhì),VIKreal南極磷蝦油成為年輕人群補(bǔ)充精力或提高免疫力的“健康伙伴”。而除了新西蘭VIKreal品牌之外,逢時科技已先后將VIK純南極磷蝦油、挪威NY-O3純南極磷蝦油和中國臺灣VIGOWAY系列產(chǎn)品引入中國市場,不僅備受終端消費(fèi)者喜愛,更作為著名進(jìn)口營養(yǎng)品牌,已陸續(xù)登陸“中國國際進(jìn)口博覽會”和“全國藥品交易會”等諸多大型專業(yè)展會,已進(jìn)駐同仁堂、醫(yī)保城及華潤ole等大型商超,廣受業(yè)界人士肯定。
近些年來大健康行業(yè)迅猛發(fā)展,中國大健康市場也猶如快跑的巨人,呈現(xiàn)膨脹式發(fā)展。膳食補(bǔ)充劑類產(chǎn)品市場規(guī)模超過1300億元,并以每年10%的速度增長,預(yù)計到2021年中國將成為全球第二大健康營養(yǎng)品消費(fèi)市場。
隨著商業(yè)風(fēng)口的不斷擴(kuò)大,入局者的增多,大健康產(chǎn)業(yè)者必須保持“有破有立”的心態(tài)。要破除舊的思維觀念,破除對“藍(lán)帽子”的膜拜和過度依賴,破除對傳統(tǒng)渠道過分的依附,適應(yīng)新常態(tài)、新形勢,在新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、新的消費(fèi)需求環(huán)境中,提供科技化、年輕化及國際化的產(chǎn)品及營銷服務(wù),中國的營養(yǎng)大健康產(chǎn)業(yè)才能捉住歷史趨勢,創(chuàng)造新的行業(yè)春天。
【以上產(chǎn)品均不能替代藥物】
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