4月3日下午，由華糖云商主辦的2021全國(guó)春季糖酒會(huì)明星新品發(fā)布盛典(以下簡(jiǎn)稱“新品盛典”)——食品專場(chǎng)發(fā)布會(huì)在成都禮遇天下宴會(huì)中心成功舉辦，網(wǎng)盡春糖新品，鏈接主流商業(yè)!據(jù)了解，這是華糖云商舉辦的第十一屆新品盛典，也是春季糖酒會(huì)期間集新品推廣、渠道選品和行業(yè)影響為一體的重磅活動(dòng)。

　　會(huì)議上發(fā)布了鳳爪行業(yè)年度大事件——“科技領(lǐng)鮮·香飄未來(lái)”2021品品鳳爪鮮香技術(shù)成果發(fā)布會(huì)暨逗嘴香泡鳳爪新品首映禮(以下簡(jiǎn)稱“發(fā)布會(huì)”)，揭秘四川品品食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“品品食品”)非輻照專利鮮香技術(shù)，發(fā)布逗嘴香泡鳳爪全新產(chǎn)品，多位大咖現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)力助陣，助力品品食品引領(lǐng)中國(guó)鳳爪行業(yè)邁入鮮香時(shí)代!

　　大咖現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)力助陣，技術(shù)驅(qū)動(dòng)行業(yè)升級(jí)

　　在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，大咖匯聚，強(qiáng)力助陣。來(lái)自江南大學(xué)糧食發(fā)酵工藝與技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室副研究員馮偉表示，技術(shù)創(chuàng)新成為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的核心驅(qū)動(dòng)，以技術(shù)為背書(shū)，眾多創(chuàng)新新品耀世而出，以技術(shù)為引領(lǐng)，眾多生產(chǎn)企業(yè)成長(zhǎng)突破。2021年第104 屆成都春季糖酒會(huì)，以品品非輻照香泡鳳爪為代表的技術(shù)創(chuàng)新型產(chǎn)品、品牌大量涌現(xiàn)，成為引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　成都市食品商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)任偉維在現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào)，成都市食品企業(yè)眾多，在未來(lái)食品行業(yè)發(fā)展階段，技術(shù)革新一定會(huì)給行業(yè)發(fā)展注入新的活力。品品食品作為成都市優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)，專注鳳爪產(chǎn)業(yè)，通過(guò)對(duì)制作工藝和殺菌技術(shù)的優(yōu)化研究，非輻照技術(shù)作為研究成果已經(jīng)成功申請(qǐng)國(guó)家專利，成為成都市以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)的標(biāo)桿。

　　二十年精益求精，非輻照領(lǐng)鮮技術(shù)發(fā)布

　　品品食品董事長(zhǎng)呂勤在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為大家發(fā)布品品鳳爪鮮香技術(shù)成果，講述在品品食品成立20年間，對(duì)于非輻照國(guó)家專利技術(shù)研究過(guò)程，通過(guò)對(duì)非輻照技術(shù)和傳統(tǒng)輻照殺菌的對(duì)比，展現(xiàn)了非輻照技術(shù)的“領(lǐng)鮮優(yōu)勢(shì)”，充分突出了中國(guó)鳳爪行業(yè)的品品標(biāo)準(zhǔn)。

　　傳統(tǒng)通過(guò)輻照技術(shù)的產(chǎn)品除了細(xì)菌被殺掉，食品本身維生素、蛋白質(zhì)、非飽和脂肪、益生菌和酵素都會(huì)被破壞，非輻照產(chǎn)品則規(guī)避了以上問(wèn)題，采用原料減菌技術(shù)，多菌競(jìng)爭(zhēng)性抑制發(fā)酵，復(fù)合泡制液配方優(yōu)化，保持產(chǎn)品的特有風(fēng)味;同時(shí)品品食品運(yùn)用鳳爪成套設(shè)備，建立泡椒鳳爪加工和質(zhì)量控制新工藝。今天隆重發(fā)布的逗嘴香泡鳳爪就是利用該專利工藝匠心制作，相信會(huì)給鳳爪愛(ài)好者劃時(shí)代的感官體驗(yàn)，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)變升級(jí)!

　　逗嘴香泡鳳爪上市，五大爆品震撼首發(fā)

　　現(xiàn)場(chǎng)，逗嘴香泡鳳爪全新升級(jí)產(chǎn)品正式上市，產(chǎn)品在山椒原味的基礎(chǔ)上，基于對(duì)消費(fèi)者喜愛(ài)口味的調(diào)查，推出青檸味、百香果味、青梅味、芥末味，五大爆品口味在本屆春糖同時(shí)震撼上市，并在現(xiàn)場(chǎng)舉辦盛大新品首發(fā)儀式!

　　參與啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導(dǎo)分別有：

　　江南大學(xué)糧食發(fā)酵工藝與技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室副研究員 馮偉

　　成都市食品商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 任偉維

　　四川品品食品有限公司董事長(zhǎng) 呂勤

　　華糖云商總經(jīng)理、糖煙酒周刊創(chuàng)始人 杜建明

　　四川品品食品有限公司總經(jīng)理 郭榮杰

　　洛陽(yáng)合財(cái)總經(jīng)理 羅凱

　　銀川金瀚園總經(jīng)理 陳明

　　綿陽(yáng)遠(yuǎn)旺總經(jīng)理 禹強(qiáng)

　　●逗嘴香泡鳳爪“三大優(yōu)勢(shì)”

　　鮮香 ：源于48小時(shí)深度浸泡，經(jīng)過(guò)優(yōu)化的復(fù)合泡制液保留鳳爪原有的香料、有機(jī)物和芬芳物質(zhì)，保持鳳爪原有鮮香口味，猶如現(xiàn)泡。

　　本色 ：鹵泡工藝，讓雞爪保持雞湯原色，保留食材本身的天然質(zhì)感。

　　多味 ：滿足你對(duì)多種口味的幻想，全新推出的青檸味、百香果味、青梅味、芥末味，讓你的味蕾不再單調(diào)。

　　新品盛典現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)，引領(lǐng)鳳爪行業(yè)升級(jí)

　　在本次新品盛典上，來(lái)自全國(guó)各地上百款新品在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布，逗嘴香泡鳳爪更是以全新升級(jí)包裝、多種時(shí)尚口味、專利技術(shù)加持榮獲“2021全國(guó)春季糖酒會(huì)明星新品”稱號(hào)�，F(xiàn)場(chǎng)，食業(yè)頭條CEO梁劍為品品食品頒獎(jiǎng)并與董事長(zhǎng)呂勤合影，逗嘴香泡鳳爪取得了行業(yè)權(quán)威認(rèn)可，同時(shí)也標(biāo)志著品品食品帶領(lǐng)鳳爪行業(yè)邁向鮮香新食代!

　　經(jīng)銷(xiāo)商 高度贊譽(yù)， 紛紛表態(tài) 印證爆品實(shí)力

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，逗嘴香泡鳳爪得到了經(jīng)銷(xiāo)商朋友的高度好評(píng)!洛陽(yáng)合財(cái)總經(jīng)理羅凱表示，自從昨天品嘗了產(chǎn)品之后感到特別驚艷，逗嘴香泡鳳爪“香爆了”，希望市場(chǎng)上能夠“賣(mài)爆了”!

　　逗嘴香泡鳳爪在本次春季糖酒會(huì)期間收獲了眾多意向經(jīng)銷(xiāo)商，4月6日上午，近百位意向經(jīng)銷(xiāo)商乘坐大巴車(chē)到品品食品工廠進(jìn)行觀摩，了解“非輻照”技術(shù)工藝，參觀全自動(dòng)鳳爪成套設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)泡鳳爪美味。晚上，新老經(jīng)銷(xiāo)商共聚一堂，到場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商表示對(duì)于逗嘴香泡鳳爪新品表示高度贊揚(yáng)，其中30多位經(jīng)銷(xiāo)商都表態(tài)：一定要在自己區(qū)域大力推廣“非輻照”的逗嘴香泡鳳爪，未來(lái)一年要銷(xiāo)量過(guò)500萬(wàn)!

　　逗嘴香泡鳳爪，在本次春糖期間，受到了科研高校、食品商會(huì)、經(jīng)銷(xiāo)商朋友和行業(yè)的全面認(rèn)可，而逗嘴香泡鳳爪的上市，不僅意味著品品引領(lǐng)中國(guó)鳳爪行業(yè)創(chuàng)變升級(jí)，更是見(jiàn)證了科技在食品產(chǎn)業(yè)中的巨大力量!