2021年3月20日,在中國設(shè)計界矚目的深圳時尚家居設(shè)計周、設(shè)計V紀(jì)元·金堂獎2020-2021年度品牌盛典現(xiàn)場,金堂獎攜手品牌戰(zhàn)略合作伙伴AXENT瑞士恩仕,在深圳國際會展中心三號館隆重舉辦AXENT瑞士恩仕·酒店設(shè)計論壇。
AXENT瑞士恩仕衛(wèi)浴首席技術(shù)官方奕敏現(xiàn)場分享品牌發(fā)布
在活動中,先后舉辦AXENT瑞士恩仕衛(wèi)浴新品發(fā)布會,并進(jìn)行了AXENT瑞士恩仕·酒店設(shè)計論壇。粵港澳大灣區(qū)酒店產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書長安強(qiáng)、深圳地鐵商業(yè)管理公司董事長李國華、深圳東部華僑城酒店群總經(jīng)理陳彬、粵海(國際)酒店管理集團(tuán)總裁王威、深圳國際會展中心希爾頓酒店/希爾頓花園酒店業(yè)主代表李金東、恩仕衛(wèi)浴董事長李飛宇、瑞士恩仕衛(wèi)浴首席技術(shù)官方奕敏、金堂獎全球評委、中國建筑設(shè)計研究院有限公司總建筑師、中國建筑裝飾協(xié)會設(shè)計委員會執(zhí)行會長孟建國、HBA董事合伙人李鷹、金螳螂設(shè)計院(北京)院長吳鏑、新浪家居全國主編王晶、金堂獎全國聯(lián)盟創(chuàng)始人謝海濤等出席活動。
AXENT瑞士恩仕衛(wèi)浴首席技術(shù)官方奕敏現(xiàn)場分享品牌發(fā)布
在AXENT瑞士恩仕衛(wèi)浴新品發(fā)布分享環(huán)節(jié)中,瑞士恩仕衛(wèi)浴首席技術(shù)官方奕敏先生以“智慧”為主題,向大家分享了關(guān)于衛(wèi)浴、空間與未來生活的思考。他談到:瑞士恩仕衛(wèi)浴堅(jiān)持智慧改變生活,智能是技術(shù)層面的,智慧才是設(shè)計哲學(xué)層面的,智能的產(chǎn)品不一定是好產(chǎn)品,充滿智慧的產(chǎn)品才是充滿人文關(guān)懷的好產(chǎn)品,這個哲學(xué)深入到瑞士恩仕衛(wèi)浴的每個人骨髓里面。瑞士恩仕衛(wèi)浴通過不斷用智慧創(chuàng)造一個又一個衛(wèi)浴屆的奇跡,帶來更具有想象性的解決方案。方奕敏先生在現(xiàn)場還分享了很多關(guān)于對于酒店設(shè)計及衛(wèi)浴等問題的見解,獲得現(xiàn)場設(shè)計師的一致認(rèn)可。
在"AXENT瑞士恩仕·酒店設(shè)計論壇"環(huán)節(jié),瑞士恩仕衛(wèi)浴首席技術(shù)官方奕敏、粵港澳大灣區(qū)酒店產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書長安強(qiáng)、深圳地鐵商業(yè)管理公司董事長李國華、深圳東部華僑城酒店群總經(jīng)理陳彬、深圳國際會展中心希爾頓酒店/希爾頓花園酒店業(yè)主代表李金東、粵海(國際)酒店管理集團(tuán)總裁王威、HBA董事合伙人李鷹、金螳螂設(shè)計院(北京)院長吳鏑登臺交流,共話衛(wèi)浴與中國酒店設(shè)計;新浪家居主編王晶女士擔(dān)當(dāng)論壇特約嘉賓主持。
新浪家居主編王晶
王晶:女士對酒店衛(wèi)浴要求非常高,在真實(shí)場景中,早上化妝的時候,有的酒店化妝鏡非常高,永遠(yuǎn)會讓化妝有一些偏差;有的衛(wèi)浴沒有吹風(fēng)機(jī)的插口。期待未來的酒店與設(shè)計師能夠有效解決這些痛點(diǎn)問題;面對疫情等經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新問題,請問安強(qiáng)先生:未來我們國內(nèi)的酒店會不會是風(fēng)口?
粵港澳大灣區(qū)酒店產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書長安強(qiáng)
安強(qiáng):在中國的酒店業(yè)的板塊,能夠把不同省市結(jié)合在一起的,只有粵港澳大灣區(qū)。2021年和未來的3到5年,中國酒店業(yè)投資的增量有多大?是不是依然有風(fēng)口等待我們?從2020年下半年到今天的數(shù)據(jù)告訴我們,中國酒店業(yè)的未來會非常好。要解決酒店的用戶痛點(diǎn),我們認(rèn)識到,設(shè)計論壇不能自己做,酒店的投資經(jīng)營論壇也不能夠自己做,我們行業(yè)平臺的作用就是把設(shè)計界材料、裝飾和酒店的投資人、經(jīng)營管理放結(jié)合在一起,只有充分的交流互動才能解決這些痛點(diǎn)的問題。
新浪家居主編王晶
王晶:問一下陳彬總,現(xiàn)在有很多的設(shè)計師的酒店價格非常高,贏得了越來越多人的喜歡,他們的優(yōu)勢和亮點(diǎn),對老牌酒店有什么樣的沖擊?并帶來了哪些新的思考或者變化嗎?
深圳東部華僑城酒店群總經(jīng)理陳彬
陳彬:華僑城酒店進(jìn)入酒店行業(yè)已經(jīng)非常長時間了,作為華僑城的酒店,一般是以文化作為一個賣點(diǎn)來設(shè)計經(jīng)營我們旗下的酒店。作為老牌有實(shí)力的酒店集團(tuán)、酒店管理經(jīng)營單位,在面臨沖擊的情況下應(yīng)該怎么辦?其實(shí)我覺得這個問題要放在一個時間軸上面來看,F(xiàn)在酒店行業(yè)當(dāng)中有很多新銳的設(shè)計師會直接從幕后設(shè)計者走入到酒店經(jīng)營當(dāng)中,這個是一個非常好的,百花齊放的態(tài)勢;作為老牌酒店集團(tuán)其實(shí)也在變。作為華僑城的酒店,我們有傳統(tǒng)的酒店設(shè)計,過程中也有全新產(chǎn)品推出,并重新審視當(dāng)今的設(shè)計潮流以及設(shè)計新的理念,加入到新產(chǎn)品;同樣我們也成立了自己的小眾的設(shè)計師的管理公司,積極進(jìn)入設(shè)計師的領(lǐng)域,打造設(shè)計型酒店。作為管理者和投資者,我們會抓住每一個時期的消費(fèi)動向和顧客體驗(yàn)升級需求的趨勢,積極的和設(shè)計方緊密合作。
新浪家居主編王晶
王晶:問一下王威總,我們酒店造了融創(chuàng)中心,打造休閑度假的標(biāo)簽,其實(shí)也會面對搶占蛋糕的問題,剛才談的觀點(diǎn)您是否認(rèn)可,您覺得我們的增長點(diǎn)在哪里?
粵海(國際)酒店管理集團(tuán)總裁王威
王威:酒店行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),融創(chuàng)更多是文旅項(xiàng)目,依靠文旅項(xiàng)目產(chǎn)生自身的流量聚集效應(yīng)。我們很多酒店是城市酒店,我們創(chuàng)新核心點(diǎn)是關(guān)注生活方式的改變。在生活方式上,我們關(guān)注三個方面:一是消費(fèi)升級,人們對酒店的要求很多元化;二是技術(shù)改變,這些年我們非常重視智能化酒店的建設(shè);三是社會突發(fā)性事件,比如新冠疫情,會對人的生活方式產(chǎn)生很多的變化。做創(chuàng)新我們有4個點(diǎn)關(guān)注:一是美學(xué)空間,無論你是文化主題還是設(shè)計感都是有一個空間;二是健康環(huán)保的生活方式,商務(wù)的旅行不僅僅是商務(wù),更多是體驗(yàn)、互動,了解城市的文化,房間不再提倡傳統(tǒng)的居住,我們希望是放松的地方;三是效率,酒店員工能夠很有效率的提供服務(wù)和清潔;四是成本。
新浪家居主編王晶
王晶:謝謝,您提到的幾點(diǎn)不光是酒店業(yè)需要的,很多產(chǎn)業(yè)也在需要;從去年開始,參加深圳國際時尚家居設(shè)計周的家居品牌已經(jīng)突破了自我。接下來問一下李總,希爾頓每個區(qū)域價值和感受都不太一樣,未來我們是不是還要通過升級要有新的定位,還是延續(xù)原來的定位?
深圳國際會展中心希爾頓酒店/希爾頓花園酒店業(yè)主代表李金東
李金東:酒店設(shè)計要從客戶角度、使用者角度出發(fā),設(shè)計者除了美之外,還要從投資者的角度評估成本。在國外,酒店的硬裝軟裝、消防、空調(diào)、強(qiáng)弱電、廚房,這些工程國外要求請燈光、廚房、機(jī)電的顧問,對每一個細(xì)節(jié)非常重視。設(shè)計師可能覺得我建立這個很好,但他有沒有想過將來維修怎么辦、成本怎么辦、技術(shù)上升級怎么辦?酒店最大的痛點(diǎn)就是設(shè)計的痛點(diǎn),后期運(yùn)營會發(fā)現(xiàn)前期的設(shè)計會有各種各樣的問題影響運(yùn)營,所以除了設(shè)計還要考慮運(yùn)營。
新浪家居主編王晶
王晶:問一下兩位設(shè)計師,你們認(rèn)為酒店設(shè)計方面接下來成為風(fēng)口之后,會不會迎合時尚新需求在設(shè)計上做一些升級迭代呢?
HBA董事合伙人李鷹
李鷹:目前中國酒店行業(yè)、地產(chǎn)類的硬裝和軟裝是分開的,很多設(shè)計公司只會做硬裝不會做軟裝,很多設(shè)計公司顧問沒有到不能開始工作,很多公司說自己是甲級資質(zhì)設(shè)計院,這些觀念這么多年沒有改變過來。從設(shè)計的角度,要考慮國內(nèi)酒店設(shè)計絕大部分是中國人使用的,中國男性平均身高1.7米,女性身高1.6米,哪怕沒有照明設(shè)計師,設(shè)計師在洗手臺的地方要設(shè)計基本的照明,但是很多設(shè)計師卻不知道;我們過分追求效率,但是忽略了品質(zhì)。設(shè)計一個酒店,設(shè)計師要滿足品牌、業(yè)主要求、投資控制、當(dāng)?shù)叵M(fèi),但是很多設(shè)計師都不做調(diào)研,絕大部分的設(shè)計公司沒有做完整的設(shè)計,所以最后會看到出現(xiàn)很多問題。
金螳螂設(shè)計院(北京)院長吳鏑
吳鏑:很多設(shè)計師作業(yè)時有那么多的細(xì)節(jié)沒有考慮到,這里面有社會發(fā)展節(jié)奏比較快的原因,也有自身的專業(yè)素養(yǎng)有待于提升的原因。金堂獎的意義就在于在倡導(dǎo)設(shè)計師提升自身的修養(yǎng)。設(shè)計師要關(guān)注時代發(fā)展的問題,我昨天又學(xué)到了一個新詞,優(yōu)卡時代,明白現(xiàn)在真正的主力的消費(fèi)群體是90后00后,他們的需求、他們的認(rèn)知、他們對真正的消費(fèi)感受是什么,和我們這些70、80后是不一樣的。作為專業(yè)的從業(yè)者,我們不僅僅要考慮材質(zhì)、性價比、盈利,還要考慮到隨著時代推演進(jìn)化,我們要跟住這個時代,做一些提升。
新浪家居主編王晶
王晶:最后請方奕敏總,您剛才講的我們非常感興趣,未來智能化的產(chǎn)品是和酒店設(shè)計相互賦能的,才能真正做到極致的用戶體驗(yàn),請您簡單補(bǔ)充兩句。
瑞士恩仕衛(wèi)浴首席技術(shù)官方奕敏
方奕敏:瑞士恩仕衛(wèi)浴在設(shè)計產(chǎn)品的時候發(fā)現(xiàn),酒店的體驗(yàn)最重要的體驗(yàn)是浴室,酒店方對浴室的裝修成本控制是住宅的3到4倍,更需要用一些更優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)浴產(chǎn)品。酒店設(shè)計是系統(tǒng)工程,無論是業(yè)主方還是產(chǎn)品公司,大家要共同把產(chǎn)品做好,瑞士恩仕衛(wèi)浴很多產(chǎn)品的改善,就是來自于業(yè)主方,包括和設(shè)計師一起討論完成。智能化可能會帶來成本的增加,是不是意味著酒店甲方投資更多?我覺得智能化除了功能之外,還會蘊(yùn)藏著新的商業(yè)模式,會有不同的玩法來實(shí)現(xiàn)更好的投資收益。
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