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去年年末時，黃琛培是一名大二學子，因做志愿者幫忙售賣滯銷蘿卜結識了河南的“蘿卜哥”，3天銷售34噸蘿卜讓他看到了農(nóng)產(chǎn)品銷售的前景；今年又至年尾，“蘿卜哥”又來了，而這一次黃琛培化身為“蘿卜弟”，將在今起開幕的上海光大農(nóng)展會銷售30噸蘿卜。未來5年，他將在
上海設1000個“蘿卜哥”生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品專柜，實現(xiàn)河南蔬菜產(chǎn)地源頭和上海銷售終端對接，真正實現(xiàn)扶農(nóng)助貧。他要當上海的“蘿卜帝”。
成立公司全權代理銷售
前天，就讀于上海工程技術大學機械工程學院大三的黃琛培剛考完試，就馬不停蹄地從松江大學城趕到市區(qū)，為自己公司參展農(nóng)展會做最后階段的確認準備工作�！疤}卜哥”的蘿卜準備到位了嗎？農(nóng)展會的宣傳標語做好了嗎？學校的志愿者服務隊人員安排情況怎樣了？……這一次，21歲的他不再是“蘿卜哥”韓紅剛的助手，而是他的合作伙伴，負責人為其推銷河南的滯銷蘿卜。
去年12月30日，因蘿卜滯銷，免費向鄭州市民贈送蘿卜而一炮走紅的“蘿卜哥”韓紅剛，帶著34噸家鄉(xiāng)蔬菜來，創(chuàng)下了3天售完數(shù)噸蘿卜的奇跡。
如今，他又帶著30噸蘿卜再闖上海灘，卻無須再親自上陣，而是由黃琛培成立的“上海蘿卜哥生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品有限公司”全權代理銷售。在接下來的5年內，黃琛培還打算在上海設置1000個蘿卜哥生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品專柜。
獲得萬余元創(chuàng)業(yè)基金獎勵
黃琛培告訴記者，他幫“蘿卜哥”賣蘿卜的想法由來已久。早在去年年底農(nóng)展會開幕，他自告奮勇幫“蘿卜哥”賣蘿卜時，就被韓紅剛的熱情憨厚所感染，兩人成為無話不談的朋友；3天銷售34噸的奇跡，更讓他看到了農(nóng)產(chǎn)品銷售的市場前景。
今年2月份時，學校鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，黃琛培首先想到的就是幫“蘿卜哥”賣蘿卜；而此時，他已是機械工程學院的學生會主席，在電視臺實習過，在居民社區(qū)開過科學商店，參加過多項社會活動。
盡管這在外人看來，他不愁找不到一份好工作，但他更希望靠自己的努力，實現(xiàn)河南蔬菜產(chǎn)地源頭和上海銷售終端對接，緩解菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民這一長期困擾農(nóng)業(yè)發(fā)展的怪現(xiàn)象。
日前，黃琛培申報的這項創(chuàng)業(yè)項目已于11月13日被市教委批準成為“2012上海大學生創(chuàng)業(yè)訓練及創(chuàng)業(yè)實踐計劃項目（001號項目）”，是上海工程技術大學50多個創(chuàng)業(yè)項目中唯一的一個農(nóng)業(yè)項目，更獲得了1.2萬元的創(chuàng)業(yè)基金獎勵。
打造網(wǎng)絡產(chǎn)銷對接新模式
黃琛培的“野心”很大。除了在此次的農(nóng)展會上將“蘿卜哥”帶來的30噸蘿卜銷售完，約過半年后，他還將在上海多個標準化菜場設置50個“蘿卜哥”生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品連鎖專柜，計劃首批投資300萬元，并申請上海菜籃子工程政策。5年共為上海市新增就業(yè)崗位2000~3000個，幫助4050就業(yè)。 在該項目實施后期，還將通過網(wǎng)絡銷售有機高端農(nóng)產(chǎn)品，形成“河南農(nóng)業(yè)按需種，上海市民放心吃”的網(wǎng)絡產(chǎn)銷對接新模式。
“河南當?shù)剞r(nóng)委也會協(xié)助我們與上海市農(nóng)委協(xié)調，做好這項‘蘿卜哥’專柜進上海菜場的工作�！睋�(jù)黃琛培介紹，目前他的這個創(chuàng)業(yè)項目已經(jīng)得到了另外3位大學同學的資金入股支持。
》對話
記者：為何賣河南的蘿卜？當?shù)靥}卜有何特色？在上海是否有競爭力？
黃琛培：“蘿卜哥”種的蘿卜是青蘿卜，人稱“水果蘿卜”，能生吃、做湯、干腌、鹽漬或制成泡菜，具有養(yǎng)生等功效。“蘿卜哥”的蘿卜去年在上海農(nóng)展會一炮打響，為該品牌的樹立奠定了良好的基礎。此次農(nóng)展會露面的是青蘿卜，品種為“鄭研791”，單個重量在三兩以上，不僅賣相好、生吃像梨，又富含維生素，價格相對低廉，預計會在上海市場受到歡迎。
記者：創(chuàng)業(yè)前是否有做充分調研？順利的話，預計每年盈利多少？萬一失敗怎么辦？
黃琛培：我的這個創(chuàng)業(yè)項目除了經(jīng)過很長時間的數(shù)據(jù)調查分析，還得到了學校創(chuàng)業(yè)導師趙曄煚的支持。我們來算筆賬：一斤蘿卜售價一元錢，批發(fā)價0.1元，運費0.15元，差價就有0.75元。按一個蔬菜專柜日均銷售1500元核算，年銷售54萬元，考慮到專柜建設，新建專柜銷售折半計算。
倘若真的存風險，年輕人也不怕失敗。
記者：在此次農(nóng)展會，將采取怎樣的銷售模式？
黃琛培：這一次我們會有15人的志愿者團隊，大家都穿校服，帶紅帽子，提供溫馨標準化服務。同時，我們還會發(fā)放調查問卷，進行相關的市場調查。
背景
“蘿卜哥”的傳奇故事
去年11月，因為200噸蘿卜滯銷，河南農(nóng)民韓紅剛焦慮不安，最終他決定免費贈送蘿卜給當?shù)厥忻袷秤�。這一決定受到眾人力挺，大家親切地稱韓紅剛為“蘿卜哥”。然而，他依然寢食難安，因為鄉(xiāng)親們還有上百噸蘿卜還沒找到買家。所幸，韓紅剛收到了來自上海的“繡球”——無償提供場地，助其銷售鄉(xiāng)親們滯銷的蘿卜。
2011年12月30日，韓紅剛從河南運來34噸蘿卜參展上海農(nóng)展會，得到了眾多上海市民的支持，最終在短短3天內，所有的蘿卜銷售一空。鄉(xiāng)親們囑咐他，一定要感謝上海人民。
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